Sortie de Printemps, côté espagnol le 30 avril 2006

Notre sortie de printemps est devenue une tradition qui trouve l’agrément de plus en plus de personnes. Pour celle du dimanche 30 avril 2006, nous avons proposé à nos adhérents ainsi qu’aux Commanderies voisines, telles que celle de Gascogne, du Béarn et des Landes, une journée dans une des provinces basques, côté espagnol, le Gipuzkoa, en leur recommandant d’ouvrir l’invitation à leurs parents et leurs amis, ce qu’ils n’ont pas manqué de faire, à tel point que le car étant très vite complet, il fallut recourir à un minibus pour pouvoir satisfaire toutes le demandes !

C’est donc une bonne soixantaine de personnes qui ont pris la route, au départ d’Anglet, en direction de Hondarrabia, ville ancienne fortifiée, qui garde l’entrée du Royaume d’Espagne depuis Charles Quint, à l’estuaire de la Bidassoa. Véritable bijou que le quartier des pêcheurs avec ses petites maisons à colombages fraîchement repeints !

Longeant la côte, tout en prenant de l’altitude, la première halte au mont Jaizkibel nous fit découvrir un spectacle grandiose, dominant la baie de Saint-Jean de Luz jusqu’à San Sebastian, et, en contre bas Pasajes qui nous attendait pour la deuxième étape. Vers midi, à la descente du car, dans ce village de pêcheurs qui a gardé son aspect ancien malgré les banderoles et affiches, puisque nous sommes là dans un haut lieu de l’indépendantisme, le groupe prit l’unique rue à la découverte des maisons où vécurent Victor Hugo et Lafayette qui avait choisi cette ville pour embarquer vers l’Amérique afin de ne pas compromettre la France en partant d’un port français. Il va sans dire que les bars à « tapas » ont connu le succès habituel… en attendant l’heure du repas, heure espagnole oblige !

Nouveau départ en car, cette fois pour nous rendre à Usurbil, à la Cidrerie Aginaga.

Le traditionnel « menu-cidrerie » nous fut copieusement servi : de l’omelette à la morue au fromage de brebis accompagné de pâte de coing et de noix, en passant, bien entendu, par la traditionnelle côte de bœuf, le tout dans un cadre typique où les tonneaux de cidre font partie du décor.

Si les Espagnols savent vivre les moments d’une joie partagée en en faisant profiter leur entourage, les Anysetiers, certes beaucoup plus discrets, n’ont pas été en reste et le bonheur d’être ensemble n’était pas feint tant il se lisait sur les visages…

Sur le chemin du retour, une dernière halte à Béhobie s’imposait, pour permettre à ceux qui le désiraient de faire quelques emplettes, toujours intéressantes, en frontière.

Ambiance « Cidrerie »